BORILOG
2014/12/22
反省会
今年も釣りの反省会。
特に遊びなので反省の必要もないが、あの時どうだっただの、こうすればもっと釣れたのでは等々そういった会話が楽しい。
そんな中で、あの遠い夏の記憶がよみがえる鮎の塩焼き。もちろん冷凍保存なので釣りたての美味さはないが、風味からあの川の鮎では?いやこの川ですよ。といった感じでこの寒い時期でも川に立っているような香りを感じる。どこで釣った鮎かをメモっておけば良いのではという指摘は野暮というもの。
オフシーズンはそれはそれで楽しい。
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