2016/04/14

春の鯉釣り

春の鯉釣り。
川原で過ごす子供との時間。
夕方の1時間だけだったが、80センチほどの鯉が釣れた。
1週間後、再度同じ時間を過ごした。今度は70センチ。
まだ水温も低くいため臭みが無いと判断し、久々に食す。
師匠とお世話になっている職人さんにお裾分け。
二人とも川魚好きなので、去年に引き続きリクエストをもらったが、川魚が苦手な人にはNGだと思う。しかし身近にいて栄養価も高い魚。もう少し見直されても良いのではと思う。