米田横堀建築研究所 漁業研究部 初の食べれる獲物。

漁業研究部、初の食べれる獲物。
利根川で水揚げした虹鱒。
事務所の前で食す。
ある程度の大きさだったのでチャンチャン焼きにする。
放流の鱒と思われるが、程よく利根川の香りがして美味しく完食。