BORILOG
2016/10/14
秋の便りをいただく
師匠から秋の便りが届く。
ホンシメジとシシダケ。
シシダケは私を始め、両親の大好物。甘辛く煮て混ぜご飯に。
ホンシメジは初めていただくので、楽しみ。香り松茸、味シメジのシメジがこのホンシメジだとか。
こぶし大もある大きなシメジに今までのシメジのイメージが払拭されるが、どんな味なのか楽しみ。
なんだか最近、秋や冬も楽しめる、ちょっと大人になったような気がする自分に気付く。
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